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Salud confirmó que los casos de salmonelosis disminuyeron un 94,7%
En el primer semestre de 2025 se notificaron sólo 20 casos, mientras que, en igual periodo de 2024, fueron 382. El 80% de los casos está en el departamento Capital.
Salta
El Ministerio de Salud Pública publicó datos proporcionados por la Dirección General de Coordinación Epidemiológica sobre diferentes patologías que se encuentran bajo su vigilancia hasta la semana epidemiológica (SE) 27, comprendida entre el 29 de junio y el 5 de julio.
Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)
Se notificaron dos nuevos casos de salmonelosis en la provincia, durante la última SE. El acumulado en el primer semestre de 2025 es de 20 casos.
Del total de confirmados, 16 se registraron en el departamento Capital, nucleando el 80% de los positivos. Además, hubo 1 caso en Cerrillos, 1 en La Viña, 1 en Los Andes, y 1 en San Carlos.
El director general de Coordinación Epidemiológica, Francisco García, explicó que, al comparar los casos acumulados en la primera mitad de 2024 y 2025, “se observa una reducción del 94,7 %, ya que el año pasado se registraron 382 casos hasta ese periodo, y, en 2025, solamente 20”.
Agregó que “la tendencia histórica nos indica una disminución sostenida, lo que sugiere un resultado positivo de las estrategias de prevención y control. No se observan signos de alerta o brote inminente, pero es clave mantener la vigilancia epidemiológica y las medidas preventivas para consolidar esta reducción y evitar repuntes”.
El trabajo realizado para alcanzar este objetivo contempla acciones interdisciplinarias en el marco del cordón sanitario del río Arias-Arenales, con la participación de diversas áreas del Gobierno provincial y de las municipalidades de esa región. A esto se suman 72 escuelas centinelas, ubicadas en las inmediaciones de esa cuenca, que colaboran en el monitoreo territorial.
Por otra parte, la Dirección de Bromatología lleva adelante capacitaciones en manipulación segura de alimentos, realiza inspecciones y toma de muestra de frutas y verduras —especialmente de hojas verdes— en distintos mercados y puestos de venta.
Además, se registraron las siguientes ETA:
Botulismo del lactante: No se notificaron casos en la última SE. Acumulado 1 caso.
Botulismo: No se registraron casos en la última SE. Acumulado: 1 caso.
Síndrome Urémico Hemolítico: No se registraron nuevos casos en la última SE. Acumulado: 1 caso.
Diarrea aguda: se registraron 754 casos en la SE 27. El acumulado de casos es de 32.694.
Hepatitis Virales
No se registraron casos en la SE 27. El acumulado anual es de 15 positivos, 12 diagnosticados por laboratorio y 3 por criterio clínico epidemiológico.
De ellos, se han notificado 7 en el departamento Rivadavia, 5 en San Martín, 2 en Capital y 1 en Rosario de la Frontera.
Actualmente hay 2 en estudio y 34 fueron descartados.
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